すし屋シゲノブ

こんにちは。あなたの紳さんです。



今日は僕が体験した寿司屋のお話です。





ある日、僕はゴウと回転寿司に行きました。



店に入ると、リストラされたサラリーマンの様な風貌の職人さんが寿司を握っています。





神田シゲノブ　54歳（仮名）





だらしなく伸びたヒゲ、やる気の無い顔。まさしくシゲノブといった感じ。どんなだ



僕はとりあえずシゲノブに話しかけました。





「今日のおすすめは何ですか？」





するとシゲノブは





「おすすめねぇ・・・そこの壁に書いてあるけど・・・」





「それは店長のおすすめで、私は全然すすめないけどね。」





僕とゴウはお互いに苦笑。するとさらに





「今日は非番なのに呼び出されて、やる気ないんですよ・・・」





なんですか、この店員は？



全身から滲み出るやる気の無さ、テンションの低さ。



職人気質のカケラも感じられません。



とりあえず適当に握って貰ったのですが、出てきたモノは





カチンカチンに凍ったマグロの寿司。





僕が小声で



「この寿司凍ってるよ・・・」



と言うと、





「ああ、それさっきまで冷凍してあったからね～。」





と、シゲノブ。



そんな事は分かっているよシゲノブ！！！



てか、そこまで分かっていながら、客に出すなバカ！





この時点でシゲノブが変な事には気づいていたのですが、



更にシゲノブは暴走していきます。





続いて牛タン寿司を注文したのですが、シゲノブは牛タンをバーナーで炙ってくれました。





「これサービスね。やっぱり炙らないと美味しくないからね。」





気が利く人です。こういうサービスは大切です。



しかし僕の隣で、明らかに冷たい牛タン寿司を食べている客がいる場合は



そういったサービスはしない方がいいと思いました。





その後も、頼んでいない寿司が出てくる出てくる。



そして、自信満々にこう言い放ちました。





「これ不味いって言ったら殴るよ？」





もはや僕達が客だと言うことを忘れています。



殴ってどうするシゲノブ。





色んな意味でお腹いっぱいになった僕らは、大満足で家路についたのでした。





その後、シゲノブの店を訪ねたら見事に潰れていました。



原因は彼なのかな？と僕は思いましたが、別に可哀相だとは思いませんでした。